Streekpartners
Waar mogelijk werken we met verse streekproducten, omdat kwaliteit altijd primair is en omdat we geloven in korte ketens en daar graag aan meewerken.
Met onze partners proberen we ook nieuwe componenten te ontwikkelen, zoals bijvoorbeeld een shiitakeburger in samenwerking met Shiitake Masselink.
Verse shiitakes van Shiitake Masselink
Shiitake kwekerij Masselink teelt de gezonde en zeer smaakvolle paddenstoel shiitake. Dagelijks vers en biologisch geteeld. Én dat proef je!
Uniek in Nederland zijn de shiitake producten, die veelal via een ambachtelijke wijze zijn bereid.
Verse pasta’s van Keuper Pasta
Onze verse pasta’s kopen we bij Keuper Pasta, een familiebedrijf sinds 1921, waar het graan nog ambachtelijk wordt gemalen tot meel en van kwalitatief hoogwaardige producten op natuurlijke basis (h)eerlijke pasta en deegwaren worden gemaakt.
Verse pasta, gemaakt in Twente, met graan van eigen akker.
